Grill

Grill

Speisen vom Grill

Alle Grillgerichte* werden mit einer handvoll Pommes Frites serviert.
Rindfleischgerichte ausschließlich von der Jungbullen-Brust.

All grilled dishes are served with a handful of fries. Beef dishes are prepared from the young bull breast.

110 | ĆEVAPČIĆI I,J
Traditionelle Fleischröllchen | Djuveč | Ajvar | Pommes
Beef meat rolls with djuvec, ajvar dip and fries;
15,50 €
111 | RAZNJIĆI I,J
Fleischspieße vom Schweinefilet | Djuveč | Ajvar
Meat skewers from pork neck with djuvec & ajvar dip;
14,90 €
114 | PUNJENA PLJESKAVICA I,J,G,8
Hacksteak mit Käse-Zwiebel-Füllung | Djuveč | Ajvar | Pommes
Minced beef steak with onion & cheese stuffing, djuvec rice, ajvar dip and fries;
18,90 €
116 | SPEZIAL PLJESKAVICA I,J,A
Hacksteak mit Schweinelachs | Zwiebeln & Käse | Djuveč | Ajvar | Pommes
Minced beef steak with pork salmon, onion & cheese stuffing, djuvec rice, ajvar dip and fries;
19,90 €
118 | PUNJENA VEŠALICA I,J,C,8,A
Gegrillter Schweinelachs im Speckmantel | Käse- Füllung | Djuveč | Ajvar | Pommes
Grilled pork salmon wrapped in bacon, cheese filling, djuvec rice, ajvar dip and fries;
16,90 €
119 | PILEĆI RAŽNJIĆI I,J,A
Fleischspieße vom Huhn | Djuveč | Ajvar | Pommes
Meat skewers chicken with djuvec, ajvar and fries;
15,90 €
147 | POLA POLA I,J
Ćevapčići & Ražnjići | Djuveč | Ajvar | Pommes
Meat skewer & rolls with djuvec, ajvar and fries;
15,90 €
125 | JAGNJEĆI KOTLETI I,J,A
Zartes Lammkotelett | Djuveč | Ajvar | Pommes
Tender lamb chop neck with djuvec rice, ajvar dip and fries;
21,90 €
126 | EXYU MIX TELLER (nach Leskovački Art) I,A,J
Ćevapčići | Pljeskavica | Ražnjići Uštipak | Kobasica | Slanina | Djuveč | Ajvar | Pommes
Only the best | mixed meat plate with djuvec rice, ajvar dip and fries;
21,90 €
128 | SARAJEVO MIX TELLER (alles ohne Schweinefleisch) I,A,J
Ćevapčići | Pljeskavica | Batak | Pileći Ražnjići | Jagnjeći Kotlet | Djuveč | Ajvar | Pommes
All without pork | mixed meat plate with djuvec rice, ajvar dip and fries;
23,90 €
140 | ARG. STEAK I,2,A
Arg. Rinderlendensteak ca. 250g | Kräuterbutter | Pommes
Beef sirloin steak approx. 250g with herb butter and fries;
24,90 €
141 | FILETTO DI POLLO I,A
Hähnchenbrustfi let vom Grill ca. 250g | Kräuterbutter | Djuveč | Ajvar | Pommes
Grilled chicken breast fi llet approx. 250g with herb butter, djuvec rice, ajvar dip and fries;
17,90 €
143 | SALMONE ALLA GRIGLIA B,D,N
Lachssteak vom Grill ca. 170g mit *gemischtem Salat
Grilled salmon steak approx. 170g with mixed salad;
21,90 €

Mix Plate

Zu den Mix Platten servieren wir Djuveč Reis, Ajvar, Urnebes, Kajmak, Pommes und Fladenbrot.
All plates are served with rice, ajvar, fries and bread.

130 | EXYU PLATA (nach Leskovački Art) I,A,J,G,8
Ćevapčići | Pljeskavica | Ražnjići | Ustipci Punjena Vesalica | Kobasica | Slanina
For the big appetite | mixed meat platter with djuvec rice, ajvar dip, cream cheese and fries;
2 Personen: 41,90 €
3 Personen: 62,60 €
4 Personen: 82,90 €
132 | SARAJEVO PLATA (Alles ohne Schweinefleisch) I,A,J,G,8
Ćevapčići | Pljeskavica | Batak | Jagnjeći Kotlet | Pileći Ražnjići | Steak
All without pork | mixed meat platter with djuvec rice, ajvar dip, cream cheese and fries;
2 Personen: 45,90 €
3 Personen: 67,90 €
4 Personen: 89,90 €

Wir beziehen unser hochwertiges Fleisch ausschließlich von der regionalen Landmetzgerei Klobeck aus Emmering.

Sides

150 | POMMES FRITES A
French fries with ketchup & mayonnaise;
4,50 €
158 | GEMISCHTER SALAT I,J,C
Mixed side salad with balsamico sauce;
4,90 €
154 | GRILLGEMÜSE I
Grilled vegetables;
5,90 €
155 | DJUVEČ REIS
Pikanter Paprikareis mit Gemüse
3,90 €
153 | KAJMAK G,8
Traditionelle Schichtsahne von der heißen Kuhmilch
3,50 €
151 | URNEBES G,8
Durcheinander, Schichtsahne mit Käse & Paprikaflocken
3,50 €
160 | LEPINJA
Hausgemachtes Fladenbrot;
3,50 €

ZUSATZSTOFFE
1 = MIT FARBSTOFF, 2 = MIT KONSERVIERUNGSSTOFF, 3 = MIT ANTIOXIDATIONSMITTEL, 4 = MIT GESCHMACKSVERSTÄRKER, 5 = GESCHWEFELT, 6 = GESCHWÄRZT, 7 = MIT PHOSPHAT, 8 = MIT MILCHEIWEISS, 9 = MIT SÜSSUNGSMITTEL, 10 = ENTHÄLT PHENYLALANINQUELLE, 11 = GEWACHST, 12 = MIT NITRIT PÖKELSALZ, 13 = KOFFEINHALTIG, 14 = CHININ HALTIG, 15 = MIT TAURIN

ALLERGENE
A = GLUTENHALTIGES GETREIDE (A1 =WEIZEN/A 2=GERSTE), B = KREBSTIERE, C = EIER, D = FISCH, E = ERDNÜSSE, F = SOJA, G = MILCH UND MILCHPRODUKTE (EINSCHLIESSLICH LAKTOSE), H = SCHALENFRÜCHTE I = SELLERIE, J = SENF, K = SESAMSAMEN, L = SCHWEFELDIOXID UND SULFITE, M = LUPINEN, N = WEICHTIERE